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ボジョレー・ヌーボーとは・・?

Posted by 939457 on 19.2010 0 comments 0 trackback
ボジョレー・ヌーボーとは・・・・?

 先日11月18日(木)ボジョレー・ヌーボーが解禁になったようですね。
 テレビや、新聞、酒屋でワインのニュースや広告でいっぱいでした。
 ところで、このワイン、いったいどのようなワインなのかご存知ですか 、早速インターネットで調べてみました。

 まず有名なのは解禁日。毎年11月の第3木曜日に解禁となる。この日以前にお店に入荷されても販売してはいけないことになっています。もちろん、飲むことも禁止です。
 そしてフランスのワイン作りの盛んな丘陵地、ボジョレー地方で作られたワインでなくてはいけません。その中でも、”ボジョレー”、”ボジョレー・ヴィラージュ”という銘柄の新酒だけが、”ボジョレー・ヌーボ”と呼ばれるワインになるのです。
 渋みが少なく、口当たりの良い軽めのワインなので、お値段的にも気軽に楽しむことができるワインで、季節を感じる風物詩としてなくてはならないものなのだそうです。
 それぞれの国の現地時間で11月の第3木曜日の午前0時に解禁されるので、日付変更線の関係上、日本はもっとも早くその時を迎えることができるのだそうです。・・・・・ 以上 抜粋。

P9210002.jpg  せっかく調べたので、アップしました。
 
  
                           








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